餐饮空间设计功能分区有哪些,综合数据解析说明_三版61.57.62
摘要:餐饮空间设计功能分区包括入口区、就餐区、厨房区、服务区和辅助功能区等。入口区需考虑客户流量和导向设计;就餐区需注重舒适度与氛围营造;厨房区需考虑操作流程和卫生安全;服务区包括收银台、洗手间等;辅助功能区包括储藏...
摘要:餐饮空间设计功能分区包括入口区、就餐区、厨房区、服务区和辅助功能区等。入口区需考虑客户流量和导向设计;就餐区需注重舒适度与氛围营造;厨房区需考虑操作流程和卫生安全;服务区包括收银台、洗手间等;辅助功能区包括储藏...